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Cocina Industrial Mural de Acero Inoxidable 03 Hornillas, Wok Y Horno

COCINA:
  • Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304.
  • Tablero superior de 1/16″ de espesor.
  • 03 quemadores a gas de hierro fundido de 5″ (31500Btu/Hr) c/u. presión de trabajo 15 psi (alta presión).
  • Parrillas de 40 x 40 cm.
  • Bandeja de desperdicios.
  • 01 quemador wok importado a gas de hierro fundido de 180000 Btu/Hr.
  • Presión de trabajo 15 psi (alta presión).
  • Encendido con piloto.
HORNO:
  • 01 Quemador de Fe.
  • Tipo ancla de 22000 Btu/Hr (0.5 pSI) en baja presión.
  • Estructurado íntegramente en acero inoxidable, Serie 304.
  • Ajuste de temperatura por control termostático.
  • 01 Puerta contra placada de doble refuerzo inclinada.
  • Con jalador tubular de acero.
  • Aislamiento térmico con lana de vidrio.
  • 02 parrillas de varilla de hierro.
  • Ladrillo refractario en la parte inferior.
  • 06 patas de tubo cuadrado de acero inoxidable de 1 1/2″ x 1.5 mm de espesor con amarre de tubo cuadro de 1″.
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Cocina Wok de Acero Inoxidable de 03 Hornillas

  • Estructura de acero inoxidable AISI 304 de 1.5 mm de espesor.
  • Tablero superior 1/16¨ de espesor.
  • Canal en el tablero para drenaje de líquidos.
  • Quemador Wok a gas.
  • Potencia  60 000 Btu/hr c/u.
  • Presión de trabajo 15 Psi (Alta presión).
  • Parantes de tubo cuadrado de acero inoxidable.
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Soluciones Integrales con Acero Inoxidable.

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