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Cocina Industrial Central de Acero Inoxidable de 06 Hornillas con Freidora De Papas Y Horno
Mobiliario Gastronómico
Fabricado en acero inoxidable AISI 304.
02 hornillas de 7'.
04 hornillas de 5'.
01 Freidora de papa.
1 horno.
Estructura metálica de gran resistencia.
Hornillas de fierro fundido.
Llaves reguladoras.
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Cocina Industrial Mural de Acero Inoxidable de 04 Hornillas con Horno Y Freidora de Papas
Mobiliario Gastronómico
Estructura integral en Acero inoxidable AISI 304.
Tablero superior de 1/16″ de espesor AISI 304.
04 quemadores a gas de Fe. Fdo. De Ø 5″ (31 500 Btu/Hr c/u).
Presión de Trabajo 15 Psi (Alta Presión).
Parrillas de 35 x 35 cm.
Bandejas de desperdicios.
Patas de Tubo.
Cuadrado de acero inoxidable de 1 1/2″ x 1.5mm de espesor, con amarre de tubo cuadrado de 1″.
HORNO
:
01 quemador de Fe, tipo ancla de 22000 BTU/Hr (0.5 Psi) en Baja Presión.
Estructurado íntegramente en acero inoxidable Serie 304.
Ajuste de temperatura por control termostático.
01 puerta contra placada de doble refuerzo inclinada.
Con jalador tubular de acero.
Válvulas y accesorios de Cu.
Aislamiento térmico con lana de vidrio.
02 parrillas de varilla de Fe.
Ladrillo refractario en la Parte Inferior.
FREIDORA DE PAPAS CONVENCIONAL
:
Fabricada íntegramente en acero inoxidable 304.
Con 04 quemadores tipo ancla.
02 canastillas para papas.
Presión de trabajo de 0.5 Psi (Baja presión).
06 Patas de tubo cuadrado de acero inoxidable de 1 1/2″ x 1.5 mm de espesor con amarre de tubo cuadrado de 1″.
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