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Cocina Industrial Central de Acero Inoxidable de 06 Hornillas
Mobiliario Gastronómico
De 06 quemadores a gas de fierro fundido de Ø 5″.
Estructura integral en acero inoxidable AISI 304 (la recomendada para la industria gastronómica).
Tablero superior de 1/20″ de espesor AISI 304.
Presión de trabajo de 15 Psi (alta presión).
Parrillas de fierro fundido de 40 x 40 cm.
Patas de tubo cuadrado de acero inox. 1 1/2″ x 1.5 mm de espesor.
Perillas pesadas.
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Cocina Industrial Central de Acero Inoxidable de 06 Hornillas
Mobiliario Gastronómico
Estructura de acero inoxidable AISI 304.
Tablero superior de 1/16” de espesor.
Quemadores a gas de Fe. Fdo. de Ø 5” (41 500 Btu/Hr c/u).
Parrillas de fierro fundido de 38 x 38 cm.
01 Nivel inferior con rejillas tipo parrilla.
Patas de tubo cuadrado de 1 1/2”x1.5mm de espesor.
Presión de trabajo 0.5 Psi (Baja Presión).
Plancha de 1/2” de acero.
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Cocina Industrial Central de Acero Inoxidable de 06 Hornillas con Freidora De Papas Y Horno
Mobiliario Gastronómico
Fabricado en acero inoxidable AISI 304.
02 hornillas de 7'.
04 hornillas de 5'.
01 Freidora de papa.
1 horno.
Estructura metálica de gran resistencia.
Hornillas de fierro fundido.
Llaves reguladoras.
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Cocina Industrial Central de Acero Inoxidable de 06 Hornillas con Horno
Mobiliario Gastronómico
Fabricado en acero inoxidable AISI 304.
Con horno.
Estructura metálica de gran resistencia.
Hornillas de fierro fundido.
Llaves reguladoras.
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Cocina Industrial Central de Acero Inoxidable de 06 Hornillas con Plancha Freidora
Mobiliario Gastronómico
Fabricado en acero inoxidable AISI 304.
Con plancha freidora.
Estructura metálica de gran resistencia.
Hornillas de fierro fundido.
Llaves reguladoras.
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Cocina Industrial Central de Acero Inoxidable de 06 Hornillas con Plancha Y Horno
Mobiliario Gastronómico
Estructura de acero inoxidable AISI 304 de 1.5 mm de espesor.
Parrillas de fierro fundido.
Quemador de fierro fundido de alta presión.
Perillas regulables para cada quemador de acero.
Bandeja para desperdicio en acero inoxidable.
Soporte con tubo cuadrado 1 1/2¨.
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Cocina Industrial Central de Acero Inoxidable de 08 Hornillas con Bandeja
Mobiliario Gastronómico
Fabricado en acero inoxidable AISI 304.
Estructura metálica de gran resistencia.
Hornillas de fierro fundido.
Bandeja superior colectora de derrames.
Llaves reguladoras.
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Cocina Industrial de Acero Inoxidable de 06 Hornillas con Plancha Y Horno
Mobiliario Gastronómico
Fabricada integramente en acero inoxidable AISI 304.
Tablero superior de 1/16″ de espesor.
06 Quemadores a gas de Fe Fdo. De 5″ (31500Btu/Hr) c/u.
Presión de trabajo 15 Psi (Alta presión).
Parrillas de 30x30cm.
Bandejas de desperdicios.
02 HORNOS:
01 Quemadores de Fe c/u.
Tipo ancla de 22000 Btu/Hr c/u (0.5 PSI) en baja presión.
Estructurado íntegramente en acero inoxidable, Serie 304.
Ajuste de temperatura por control termostático.
02 Puertas contra placadas de doble refuerzos inclinadas, con jalador tubular de acero.
Aislamiento térmico con lana de vidrio.
02 Parrillas de varilla de Fe c/u.
Ladrillo refractario en la parte inferior c/u.
01 PLANCHA FREIDORA:
A gas con quemador tipo Ancla de 20000 Btu/Hr en baja presión (0.5 Psi).
Plancha de 1/2″ de acero LAC-A36.
06 Patas de tubo cuadrado de acero inoxidable de 1 1/2″x1.5mm de espesor con amarre de tubo cuadro de 1″.
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Cocina Industrial Mural de Acero Inoxidable 03 Hornillas, Wok Y Horno
Mobiliario Gastronómico
COCINA:
Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304.
Tablero superior de 1/16″ de espesor.
03 quemadores a gas de hierro fundido de 5″ (31500Btu/Hr) c/u. presión de trabajo 15 psi (alta presión).
Parrillas de 40 x 40 cm.
Bandeja de desperdicios.
01 quemador wok importado a gas de hierro fundido de 180000 Btu/Hr.
Presión de trabajo 15 psi (alta presión).
Encendido con piloto.
HORNO:
01 Quemador de Fe.
Tipo ancla de 22000 Btu/Hr (0.5 pSI) en baja presión.
Estructurado íntegramente en acero inoxidable, Serie 304.
Ajuste de temperatura por control termostático.
01 Puerta contra placada de doble refuerzo inclinada.
Con jalador tubular de acero.
Aislamiento térmico con lana de vidrio.
02 parrillas de varilla de hierro.
Ladrillo refractario en la parte inferior.
06 patas de tubo cuadrado de acero inoxidable de 1 1/2″ x 1.5 mm de espesor con amarre de tubo cuadro de 1″.
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